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Maiglöckchenpflanzen zu verschenken, sind im Garten abzuholen...
Hallo zusammen, ich habe lokalen Honig aus Reudnitz abzugeben. Hier ein paar Informationen zu meiner kleinen Hobbyimkerei: Die sechs Bienenvölker stehen in einem Kleingarten in Leipzig - Reudnitz an der Grenze zu Stötteritz. Ein vielfältiges Blütenangebot von Garten-, Balkon-, Park-, Wald- und Straßenpflanzen sorgt hier für eine gute Versorgung der Bienen mit Pollen und Nektar. In der Stadt finden die Bienen heute oft bessere Lebensbedingungen vor als in der ausgeräumten und pestizidbelasteten Agrarlandschaft. Bei einem maximalen Flugradius von 3 km sammeln die Bienen im Leipziger Süden, Osten und im Zentrum. Da Honig immer auch geringe Mengen Pollen der Pflanzen enthält, die beflogen wurden, kann lokaler Honig von Bienen aus dem Wohnumfeld, ähnlich einer schulmedizinischen Desensibilisierung, das Immunsystem gegen Allergien trainieren. Zumeist wird zweimal im Jahr geerntet - Ende Mai der Frühlingsblüten- und im Juli der Sommerblütenhonig. Dabei wird der Honig von Hand geschleudert und abgefüllt. Der Frühlingshonig ist geschmacklich sehr vielseitig und aromatisch-mild. Der Sommerhonig wird in Leipzig von den zahlreichen Linden dominiert und hat oft einen herberen, leicht minzigen, Geschmack. Die Bewirtschaftung und Pflege der Bienenvölker erfolgt in Anlehnung an die Richtlinien des ökologischen Landbaus. Vielleicht waren die Bienen ja auch bei dir im Garten oder auf dem Balkon. Melde dich gerne, wenn Du an lokalem Honig interessiert bist. Entweder hier oder noch besser unter: laubenbluete@gmx.de. Ich freu mich von dir zu hören!