Mainz - Altstadt Süd

Diverses Geschirr, Backofen, Holzbank abzugeben. Teilweise unvollständig aber meist in gutem Zustand.

Diverse Puppenspielsachen aus Plastik in gutem Zustand aber teilweise unvollständig.

Von meinem Scoby würde ich gern etwa 1/3 bis die Hälfte abgeben. Kombucha ist ein erfrischendes, leicht säuerliches fermentiertes Teegetränk, ideal für den Sommer. Man schreibt ihm traditionell eine gesundheitsfördernde Wirkungen zu; er soll Energie verleihen, bei der Verdauung helfen und das Hungergefühl kontrollieren, das Immunsystem stärken, schlechtes Cholesterin senken und das Risiko für Herzinfarkte verringern. Der Fachbegriff für den Teepilz ist SCOBY, kommt aus dem Englischen, „Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast“, als Symbiotische Kolonie aus Bakterien und Hefen. Zubereitung: 1l grünen oder schwarzen Tee mit 80-100g weißem oder braunem Zucker mischen, abkühlen lassen (am besten lauwarm oder Zimmertemperatur). Anschließend den Scoby mit 100-200ml Ansatzflüssigkeit in den gezuckerten Tee geben und ein luftdurchlässiges Baumwolltuch der Küchenpapier als "Deckel" benutzen. Denn der Scoby benötigt Luft, es soll aber hygienisch sein und Fruchtfliegen werden sonst angezogen. Zudem darf der Scoby nicht mit Metall (Löffel) etc. in Berührung kommen. Je nach Größe und Umgebungstemperatur braucht es 5-14 Tage, bis der Tee fermentiert ist. Beim Abgießen wieder 100-200ml übrig lassen für den nächsten Ansatz. Den restlichen Kombucha in Flaschen abfüllen, damit die Zweitfermentation stattfinden kann (ca. 1-5 Tage). Dabei bildet sich Kohlensäure - daher täglich den Flaschenverschluss kurz öffnen, damit die Flasche nicht platzt oder Bügelverschlussflaschen benutzen. Bei der Zweitfermentation kann man zudem Obst, Kräuter, Ingwer, Säfte etc. hinzugeben, um eine besondere Geschmacksnote zu kreieren. Bezüglich der Anleitung gibt es auch auf YouTube jede Menge Videos. Sauberer und tierfreier Haushalt. Bitte sauberes Gefäß zum Transport mitbringen, da Abgabe ohne den Glasbehälter. Abzuholen Nähe Schillerplatz.

Wenig benutzte Glasflasche abzugeben. Innen leichte Gebrauchsspuren, unbeschädigt, mit Korken.