Altentreptow - Grischow

Ich verkaufe einen Bio Lievito Madre (Klusec), den ich von einem traditionellen Bäcker bekommen hatte. Die Triebkraft des Bio Lievito Madre (Mutterhefe=Weizensauerteig) ist sehr stark und hat einen angenehmen milden Geschmack. Sehr empfehlenswert für eine gesunde Darmflora! Klusec wird je nach Bedarf, aktuell 1x/Woche mit Weizenmehl in Demeter-Bio-Qualität (Typ 550) gefüttert und das merkt man bei jeden Backgut. Ideal für Pizza, Pita und süßes Gebäck. Eine Pflegeanleitung und Rezepte gibt es natürlich dazu, damit wirklich nichts schief gehen kann. Ich versende 80g des Lievito Madre immer frisch gefüttert. Versand auch als Großbrief für 1,80 € möglich. Bezahlung per PayPal möglich.

Ich verkaufe einen Bio Sauerteig (Erna), den ich mittlerweile 9 Jahre selber ernähre und einst von einem traditionellen Bäcker bekommen hatte. Die Triebkraft des Bio Roggensauerteiges ist sehr stark und hat einen angenehmen milden Geschmack. Sehr empfehlenswert für eine gesunde Darmflora! Erna wird je nach Bedarf, aktuell 2x/Woche mit Roggenmehl in Demeter-Bio-Qualität (Typ 1150 oder 1370) gefüttert und das merkt man bei jeden frisch gebackenen Brot. Eine Pflegeanleitung und Rezepte gibt es natürlich dazu, damit wirklich nichts schief gehen kann. Ich versende 80g des Sauerteiges immer frisch gefüttert. Bezahlung per PayPal möglich.